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Semifinale Campionato Italiano Cup Tasting 2012

Grazie a tutti della splendida giornata passata assieme in ocasione della gara Cup tasters di Trieste!

DEMUS - Il Decaffeinato

Nella "ventosa" Trieste, raffiche a 150 km/h e temperatura percepita a -16°... si è tenuto il 2 Febbraio un corso sul decaffeinato, dove abbiamo scoperto tutte le fasi di lavorazione, sfatando anche falsi miti. 
Si ringrazia per l'ospitalità ricevuta l'Azienda DEMUS. Complimenti a tutti i partecipanti.!


Campionati Italiani CIBC -CILA -CICS

Buongiorno a tutti concorrenti e giudici!

 

Latte Art - Seminario -

Dalla Corte e Andrea Antonelli hanno creato per i baristi un pomeriggio all'insegna della Latte Art.
 

BUON 2012 A TUTTI !

L'attività formativa riprenderà il giorno 09/01/2012.

BUON 2012 A TUTTI .!!! 

RACCOLTA DI ESEMPI DA NON SEGUIRE

Grazie a i nostri lettori ci permettiamo di aggiornare e segnalare questa nuova rubrica che dimostra com'è ad oggi (in parte) il mondo della caffetteria...

LA MARZOCCO - semifinale cibc

USCITA BARBERINO DEL MUGELLO...DIREZIONE SCARPERIA... E TI TROVI IN UN'AZIENDA DI MACCHINA DA COMPETIZIONE...  ESPRESSO BAR .!!!  LA MARZOCCO...

Si è svolta ieri l'ennesima semifinale del Campionato Italiano Baristi Caffetteria (CIBC), valida per le finali Italiane 2012 che ricordiamo si svolgeranno a Rimini in occasione di Sigep dal 21 al 25 Gennaio.    
Ad aggiudicarsi la tappa Eddy Righi (RN), secondo classificato Fabio Menichelli(Roma) e terzo Walter Chiacchierini (miglior cappuccino della giornata - Roma)

Semifinale Campionato Italiano Latte Art 2012

Martedì 6 Dicembre 2011 si è svolta in località Retorbido (PV), presso la sede di 9 BAR, una semifinale valida per il prossimo campionato Italiano Latte Art 2012. Evento che si è svolto grazie alla sponsorizzazione dei prodotti Puly Caff.
Nella medesima giornata è stata presentata al pubblio anche la nuova macchina per caffè della Brasilia BBT.

A trionfare è stata Chiara Bergonzi, che si è aggiudicata in questa tappa il primo posto. 

E POI DICONO DELLA CRISI....!!!

TROVA L'ERRORE !

 ... e poi dicono ci sia crisi...

nn ci sono parole per descrivere questa postazione di caffetteria...

Improvvisatevi fotografi, e mandateci  le vostre fotografie, verranno pubblicate quotidianamente nelle news..!!!  

http://www.andreaantonelli.it/contatti

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