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COFFEE SHOW LATTE ART | Andrea Antonelli
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COFFEE SHOW LATTE ART

COFFEE SHOW LATTE ART
COFFEE SHOW LATTE ART

COFFEE  SHOW LATTE ART 2012 

 

DOMENICA 30 SETTEMBRE ORE 8.45 INTERVISTA SU RTL 102.5

DOMENICA 07 OTTOBRE IN DIRETTA

 GUARDACI: 

TI ASPETTIAMO A SIRACUSA...

...domenica 07 ottobre 2012 dalle ore 10,00 sino alle ore 19,00 presso il Centro Commerciale            “ I Papiri” di Siracusa in un’area riservata , si svolgerà la seconda edizione della  manifestazione Coffee Show Latte Art 2012 dedicata ai cultori del caffè ,agli appassionati di enogastronomia e agli operatori del settore.

All’evento saranno presenti i campioni italiani Andrea Antonelli  e Chiara Bergonzi. Quest’ultima è la campionessa in carica di Latte Art 2012 e parteciperà ai mondiali che si terranno in Corea a novembre. I campioni  si cimenteranno nella realizzazione di cappuccini decorati, fornendo le competenze e le tecniche del Latte Art e le regole delle 5 M soffermandosi nella sanificazione e nella manutenzione ordinaria e straordinaria della macchina del caffè.

Scopo della Kermesse è quella di offrire una serie di conoscenze, competenze, tendenze e tecniche nel mondo del caffè e non solo. La manifestazione è rivolta agli operatori del settore caffetteria, pubblici esercizi, bar, alberghi e ristoranti.

Alla manifestazione saranno invitati operatori del settore pubblici esercizi,  bar, pub,ristoranti ed alberghi e saranno presenti anche associazioni di categoria del settore enogastronomico (A.I.B.E.S ASSOCIAZIONE ITALIANA BARMEN E SOSTENITORI; A.I.S ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER; O.N.A.V ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI VINO; SLOW FOOD; A.M.I.R.A ASSOCIAZIONE MAITRE ITALIANI RISTORANTI E ALBERGHI; F.I.B FEDERAZIONE ITALIANA BARMAN; CONFRATERNITA DELLA SCIABOLA D’ORO; ACCADEMIA NAZIONALE ITALCUOCHI ,ACCADEMIA PIZZAIOLI YTALIANI, A.N.A.G ASSOCIAZIONE NAZIONALI ASSAGGIATORI GRAPPA, PLANET ONE ) le quali daranno delucidazioni in merito ai loro corsi e si esibiranno in esecuzioni di flambage, flair bartending, realizzazione di torte decorate al caffè con l’arte del cake design , preparazione cocktail e degustazione vini ,grappe e tanto altro.

Oltre alle varie associazioni quest’anno è prevista la presenza di diverse aziende che operano nel settore, le quali presenteranno le loro novità e offerte.

Il canale tv tematico Mangiarebeneenonsolo di You Tube ha registrato 85.000 visualizzazioni ( al 31 agosto 2012) certificate ,relative all’edizione del 2011.

All’evento saranno presenti numerosi giornalisti del settore enogastronomico, televisioni locali e server video.

La Confraternita della Sciabola d’oro inaugurerà l’evento con l’apertura spettacolare di un rinomato champagne. La manifestazione è patrocinata dal Comune di Siracusa, Siracusa Turismo e con il contributo di Confindustria Siracusa e sponsor.

DIRETTA TV SUL CANALE TV MANGIAREBENEENONSOLO DI USTREAM

 

Per informazioni e contatti:

caffetteriaenonsolo.com

info@caffetteriaenonsolo.com

face book : caffetteria e non solo

numero verde 800 912 479

you tube canale tv mangiarebeneenonsolo

organizzatore Coffee Show Latte Art Bongiovanni Gaetano

333/3700858

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