DA OGGI DISPONIBILE IL PRIMO LIBRO COMPLETO SULLA LATTE ART MONDIALE.!!!
LO TROVATE QUI: http://www.andreaantonelli.it/catalogo/cappuccino-italiano
Cappuccino Italiano Latte Art
|
Le regole del cappuccino perfetto e le tecniche della Latte Art
L'ultimo, appena concluso, progetto dei fratelli Bazzara: un libro dedicato interamente al cappuccino italiano e allaLatte Art.
Visto il crescente interesse per il cappuccino, sia da parte dei consumatori che da parte dei baristi, gli autori hanno deciso di rendere la tipica bevanda della colazione italiana protagonista del loro nuovo libro.
È stato pensato come un testo divulgativo, ma con molti contenuti tecnici, che non solo presenta le regole fondamentali per la corretta preparazione e degustazione del cappuccino, ma svela anche i segreti dell’affascinante tecnica della Latte Art.
|