Saloon du Bar et des Barmen
Per la prima volta in Francia, tutti i baristi si sono riuniti nella Halle Freyssinet di Parigi.
La fiera ha riunito tutto il mondo il mondo del bar: spiriti case, champagne, vini, birre, bibite, sciroppi, caffè, cioccolato, tè, tisane, sigari, acqua minerale, bar cibo, vetro, attrezzature e servizi, attrezzature e decorazione.
Si sono svolti durante l'evento numerosi appuntamenti, tra i quali l'Associazione di Associazione baristi di Francia e caffè gourmet Francia che hanno organizzato i Campionati, oltre a numerosi workshop e prodotti per l'intrattenimento di tutto il bar.
Ecco chi è il vincitore:
Di origini Francese, inserito nel mondo della caffetteria e del bartending, Ludovic Loizon è ben noto per la sua competenzae konw-how sviluppato in molti anni di esperienza in Francia e all’estero.
Titoli:
2012: Barista Campione di Francia
2011: Barista Campione di Francia
2010: Campione del Mondo di Coffee Flair
2009: 3° nel campionto di francia Latte Art
2008: Campione del Mondo di Coffee Flair
2007: Vice-Campione di Francia Barista