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CENTRO DI FORMAZIONE INDIPENDENTE

Andrea Antonelli dal 2006 nel mercato caffè per fornire specializzazione e formazione indipendente in tutti settori dell’industria del caffè. Comunica e condivide i suoi continui studi a esperti del settore che ruotano nel mercato dei caffè di Specialità.

Nei suoi corsi di qualificazione  per certificarsi barista, tratta competenze di caffè, latte art, chimica del latte, assaggi professionali, tostatura, la manutenzione delle attrezzature, e come aprire una caffetteria specializzata. 
Offre un servizio di consulenza sia per start up che per aziende già avviate. Lavora con esperti del settore per aprire negozi di caffè e  per tutto ciò che riguarda la progettazione, il personale, le macchine e l’approvvigionamento.

Andrea Antonelli si è formato nelle scuole di Caffetteria Italiana e in occasione di importanti viaggi all’estero. Grazie alla formazione ottenuta da molteplici corsi di formazione che nel 2006 diventa Campione Italiano Baristi Caffetteria, successivi aggiornamenti e studi, lo portano a confermarsi nel 2008/09/10/11 Campione Italiano di Latte Art S.C.A.,  e nel 2009 di posizionarsi tra i finalisti al 5° posto dello S.C.A. World Latte Art Championship.

Attualmente è CEO della Street Coffee School e responsabile per la formazione di puly CAFF e per alcune torrefazioni di caffè.